KOLČAVKA PINK PARTNER 10°

Single hop Saison Bitter 10% narůžovělé barvy, která je výsledkem kombinací sušeného ibišku a klitorie. Pivo je svrchně kvašené a byl použit australský chmel Topaz.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 3.8 % obj.

Kolčavka Světlá 11°

Český spodně kvašený ležák. Pivo je vyrobeno z dvou druhů sladu a dvou druhů žateckého chmele tradičním českým způsobem. U tohoto piva se snoubí vyvážená chuť, sladová plnost a příjemná hořkost s chutí českých chmelů.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 4,5 % obj.

Hořká 12°

Spodně kvašený ležák měděné barvy se střední příjemnou plností těla, jemnou sladovou chutí s karamelovými tóny. Pivo je velmi výrazně chmelené výhradně českými chmely, které mu dodávají intenzivní hořkost (50 IBU) a chmelovou vůni.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 5,0 % obj.

KOLČAVKA CYKLISTICKÁ 8°

Svrchně kvašené pivo typu Summer ALE. Výrazně chmelené s vůní po citrusech. Dobře pitelné pivo s lehkým tělem. 

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 3,1 % obj.

Mrtvý Kostelník 15°

Svrchně kvašený speciál temné barvy typu Black IPA, se střední příjemnou plností těla, intenzivní sladovou chutí. Výrazně chmelené výhradně zahraničními chmely, které mu dodávají intenzivní hořkost a vůni.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 6% obj.

ALE 13°

Svrchně kvašené pivo světlé barvy s lehkým tělem typu American Pale Ale. Pivo je chmelené americkými chmely s vůní po citrusech. Na zvýraznění vůně bylo použito studené chmelení.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 5,5 % obj.

IPA 15°

Výrazně chmelené silné pivo světlé barvy. Svrchně kavšeného typu ALE. Vyraběno z pale ale sladů a amerických chmelů Cascade, Citra a Mosaic. Pro zvyraznění vůně bylo použité studené chmelení s vůní po citrusech a tropickém ovoci.

Nefiltrované, nepasterizované. Obsah alkoholu: 6,5 % obj.

Naše nové prostory si zamilujete ...

Pivovar Kolčavka v novém prostoru...

Posezení přímo uprostřed pivovarské technologie jejíž dominantou jsou měděné varny a výčep s 8 kohouty. Těšit se tak můžete na spoustu druhů Kolčavky…

Restaurace
Beseder...

Špičková Středomořská kuchyně,
grilované masové speciality & vymazlená Kolčavka vždy na čepu, propojeno s výčepem a pivovarem. Prostor sousedí s galerií…

Pivovar Kolčavka